- Hur mycket behöver du
- Var ska man fÄ det
- NÀringsÀmnen i potatis
- LĂ€gga till vitamin D
- ytterligare information
Lita inte pÄ potatis för att ge din D-vitamin.
Du vet redan att du behöver vitamin D för att hjÀlpa din kropp att absorbera kalcium för optimal benhÀlsa. Vad du kanske inte vet Àr att vitamin D hjÀlper cellerna att vÀxa, hÄller ditt immunsystem igÄng och Àr viktigt för neurologiska funktioner. NÄgra typer av mat lÀgger till D-vitamin i din kost, men potatis Àr inte en av dem.
Hur mycket behöver du
Alla vuxna - bÄde mÀn och kvinnor - behöver 600 internationella enheter av D-vitamin varje dag, enligt kontoret för kosttillskott. Du behöver inte öka ditt intag fram till senare i livet. Efter 70 Ärs Älder gÄr ditt D-intag upp till 800 IE per dag eftersom du har större benförlust nÀr du Älder.
Var ska man fÄ det
Mycket fÄ livsmedel innehÄller vitamin D, men du kan fÄ det om du vet var du ska titta pÄ. Flera typer av fisk, som makrill, sardiner och lax, Àr rika pÄ vitaminet. Hela Àgg har en liten mÀngd vitamin D, men du mÄste konsumera hela Àgget eftersom D-vitamin kommer frÄn Àggula. Flera sorter av stekt frukostflingor ger vitamin D, och du fÄr ocksÄ den frÄn vitamin D-starkt mjölk eller apelsinjuice.
NÀringsÀmnen i potatis
Medan potatis inte har vitamin D, Àr de förpackade med flera andra nÀringsÀmnen. Potatis Àr laddade med kalium, en elektrolyt du behöver för att balansera vÀtskenivÄerna; jÀrn, ett mineral som hjÀlper till vid syretransport till varje cell; och B-vitaminer, som arbetar tillsammans för att hÄlla din ÀmnesomsÀttning. Du fÄr ocksÄ gott om fiber frÄn din favoritbakade potatisfett. Undvik att peeling huden - det Àr dÀr mycket nÀringsvÀrdet kommer ifrÄn.
LĂ€gga till vitamin D
Ăven om potatisarna sjĂ€lva inte har vitamin D, lĂ€gger vissa pĂ„fyllningar pĂ„ en potatis en liten mĂ€ngd vitamin D till din diet. Vissa typer av fortifierad margarin har sĂ„ mycket som 60 IE av vitamin D per matsked. AnvĂ€nd vitamin D-berikad vanlig yoghurt i stĂ€llet för grĂ€ddfil pĂ„ en bakad potatis eller i stĂ€llet för tung grĂ€dde i potatismos. MĂ„nga sorter erbjuder mer Ă€n 10 IE vitamin D per uns.
ytterligare information
Din kropp kan syntetisera vitamin D direkt frÄn solen. NÀr du exponerar din hud för direkt solljus under högljusdagstid klockan 12.00, gör din kropp sitt eget D-vitamin. Bara gÄ ut i fem till 30 minuter, tvÄ gÄnger per vecka mellan klockan 10:00 och 15:00, kan tillÄta din kropp att producera allt vitamin D du behöver, rapporterar Office of Dietary Supplements. Detta Àr inte alltid den bÀsta metoden under vintermÄnaderna, nÀr det Àr kallt och solens strÄlar inte Àr lika starka. Om du tenderar att skumma med solskyddsmedel kommer du ocksÄ att blockera de strÄlar som hjÀlper till med vitamin D-produktionen. I dessa fall vill du fylla din diet med mer vitamin D-rika livsmedel.
Inga Kommentarer