Få kreativitet med luncher för att hålla dina barn äta hälsosamma.
Efter några veckor övergår lunchpaketet från en hälsoinspirerande uppgift till en sinnessjukdom. Men med lite kreativitet behöver du inte fastna i den till synes oundvikliga lunchruten. Att packa intressanta och hälsosamma luncher kan faktiskt vara ganska enkelt om du använder samma friska ingredienser som du matar din familj när de äter hemma.
Barn: Huvudrätt
Friska smörgåsar är gjorda med helvete bröd och magert kött, som kalkon och kyckling. Hoppa över den högfeta majonnoten och bearbetad ost och lägg till i stället smaken med ett tunt lager av getost och små sallad senap eller hummus. Eller, smörgås med jordnötssmör och bananer. Gör smörgåsar mer spännande för dina barn genom att använda kakskärare för att skära dem i roliga former. För en out-of-the-box lunchidé, packa några rena nötkött eller kalkonpannor i en termos. Eller blanda en välsmakande pastasallad med helvete nudlar, körsbärstomater, svarta oliver, tärnad paprika och ett stänk av italiensk salladsdressing.
Tonåringar: Huvudrätt
Om smörgåsar är för tråkiga, använd en helvete pita eller tortilla för att förpacka ingredienserna. Fyll dem med tunna skivor kött, skivad gurkor, strimlad morötter och pepparremsor. Små behållare med varm sås, senap, salsa eller guacamole gör perfekta dippers för din tonårs pseudo-smörgås. Rester från kvällsmat gör också bra alternativ för dag efter lunch. Använd termos för att hålla måltiderna varma. Tonåringar kan njuta av kvarvarande tacos, drak fläsk, spagetti eller chili. Var noga med att packa alla extra tillbehör som behövs för att slutföra måltiden, såsom strimlad ost, grillsås, pickles eller fullkornskakor.
Sidor
En sida av frukter eller grönsaker - eller båda, idealiskt - hjälper till att runda ut ditt barns hälsosamma lunch. Veggiealternativen inkluderar morötter, paprika och körsbärstomater med en sida av hummus eller salsa. Frukt kan vara lite tråkig om du packar samma sak varje dag - så packa en variation från en dag till nästa. Hoppa över de tråkiga äpplen, druvor och päron. Istället packar du en färsk fruktsallad med kubad vattenmelon, mango och jordgubbar. Eller fyll en behållare med mandarin apelsiner, starfruit eller granatäpple arils. Uppmuntra barn och småbarn att äta sina frukter genom att gömma dem i yoghurt eller jello.
Förpackningsskador
Läckra lunchartiklar - som smörgåsar, rester, frukter och pastasallader - tenderar att vara mycket hälsosammare än nonperishable objekt - som chips, crackers och kakor. Håll dem bara säkra genom att använda några enkla försiktighetsåtgärder. Se till att heta föremål packas i isolerade behållare. Kylda varor, å andra sidan, bör omges av kalla förpackningar. Frysta vattenflaskor och yoghurtrör kan också fungera som förkylningsbyte.
FAQ - 💬
❓ Vad ska en tonåring äta på en dag?
👉 10–13-åriga flickors riktgivande energibehov är 2055 kcal/dygn och pojkars 2340 kcal/dygn. 14–17-åriga flickors riktgivande energibehov är 2340 kcal/dygn och pojkars 2820 kcal/dygn.
❓ Vad ska man äta som tonåring?
👉 Barn, ungdomar och vuxna har mycket liknande behov av näringsrik mat. När barnen kommer upp i skolåldern kan de äta samma typ av livsmedel och maträtter som de vuxna. Från 10-årsåldern är det lämpligt att barnen äter lika stor mängd av frukt och grönsaker som de vuxna, det vill säga minst 500 g per dag.
❓ Vad kan barn äta till lunch?
👉 Lunch: Potatis, ris, pasta couscous, bulgur eller mathavre och grönsaker/rotfrukter samt kött, fisk, fågel eller äggrätt med sås. Som omväxling till kött och fisk kan ett vegetariskt alternativ serveras, exempelvis bönor, linser eller tofu. Alternativt en barnmatsburk.
❓ Vad är en bra matsäck?
👉 – Det får gärna vara gott, enkelt och helt okej nyttigt! Frukt och grönsaker i olika färger, skurna i bitar aptitligt och lätta att greppa är bra. Men även matiga mackor, drickyoghurt, kokt ägg eller korv i mattermos, tipsar hon.
❓ Vad ska man äta för att vara hälsosam?
👉 Hälsosamma matvanor kännetecknas av att huvuddelen av maten kommer från vegetabiliska, fiberrika och näringstäta livsmedel. Mat som ger oss mycket näringsämnen och som bidrar till att minska risken för ohälsa är till exempel grönsaker, baljväxter, frukt, nötter, fisk, vegetabiliska oljor och mat med fullkorn.
❓ Vad är det värsta man kan äta?
👉 Läsk, saft, godis, vitt bröd och kakor är exempel på livsmedel med högt GI. Pasta, flingor, gryn och bröd med stor andel hela korn är exempel på livsmedel med lågt GI. Livsmedel med liten mängd socker och mycket fibrer och fullkorn, till exempel grönsaker, baljväxter, frukt och fullkornsprodukter, har lågt GI.
❓ Vad kan man äta till lunch som går snabbt?
👉 17 recept på snabb och nyttig lunch
- Ramen med champinjoner och ingefära. 111. ...
- Grönkålspytt med morotsbiffar. ...
- Avokadosmörgås med tonfisk. ...
- Röd linssoppa med räkor. ...
- Kyckling tandoori med gurkröra. ...
- Korv stroganoff med paprika. ...
- Stekt lax med mangosalsa och koriander. ...
- Enkel fiskgryta.
❓ Kan barn äta tonfisk på burk?
👉 Den kan vara färsk eller frusen, eller varför inte välja enkelt fixad fisk på burk, fiskbullar eller fiskpinnar. All odlad fisk går bra att äta 2-3 gånger i veckan. Tonfisk på burk går bra (välj gärna delfin-säkrad) men undvik att köpa hel tonfisk i bit.
❓ Vad kan man äta till lunch ute?
👉 5 maträtter att laga ute
- Korv och bröd. En klassiker som både är god, lättlagad och uppskattad av såväl barn som vuxna. ...
- Grillade mackor. Vi alla vet hur gott det kan vara med varma mackor i ugnen hemma, men grillade mackor i skogen är snäppet godare. ...
- Pannkakor. ...
- Soppor. ...
- Fisk.
❓ Vad kan man ha för mat i Mattermos?
👉 Tips på mat som passar att fylla en mattermos med som soppa, gulasch och Borstj med mera. Värmande rätter som kan kompletteras med smörgås, piroger eller tunnbrödsrullar eller liknande. Väljer du en gryta med tillbehör som ris eller potatis kan du blanda ner lite i mattermosen tillsammans med grytan.
❓ Vad är ohälsosamma matvanor?
👉 Definition. I denna rekommendation innebär ohälsosamma matvanor att en person inte äter enligt Livsmedelsverkets rekommendationer. Den som uppnår högst 4 av 12 poäng på Socialstyrelsens indikatorfrågor för mat enligt nedan anses ha risk för betydande ohälsosamma matvanor.
Inga Kommentarer