Begränsa dig till en lågnatriumfryst middag per vecka.
Att försöka göra näringsrika, hälsosamma måltider som en enda man kan verka som en skrämmande uppgift, speciellt om du försöker se ditt natriumintag. Enligt "Dietary Guidelines for Americans, 2010," män tenderar att konsumera mer natrium i deras kost än kvinnor. Dessutom är mat med hög natrium, som färdigförpackade måltider och konserver, lätt att värma upp och kräver ingen lagring av rester, vilket gör dem till ett frestande val för ensamstående män. För att hålla din natriumkonsumtion mindre än det rekommenderade minimumet, gör det mesta av din matlagning med färska eller torkade örter för att öka smakens smak och ändra din matlagningsmetod för att öka smak samtidigt som du minskar fett och natrium.
Rekommenderat natriumintag
Den övre gränsen för daglig natriumförbrukning är 2.300 milligram för friska vuxna. Enligt Cleveland Clinic, för en lågnatrium diet för både män och kvinnor, minska din totala mängd natrium till högst 2000 milligram per dag. Dessutom minimerar ditt natriumintag för individuella portioner - 140 milligram för låg natriumnivå och under 5 milligram för inget natrium. För män som har en historia av hjärtsjukdom, är afroamerikanska eller är över 51 år, är den rekommenderade övre gränsen per dag 1 500 mg per dag.
Tillsatt salt
Att tillsätta salt till din matlagning kan vara ett enkelt sätt att öka smak, men det är också ett enkelt sätt att oavsiktligt ta för mycket natrium. En enda tesked bordsalt har 2300 milligram. Försök att begränsa din vana att sprinkla lite salt på en måltid eller lägga till hällspoonfuls till din mat när du lagar mat. Antingen kan oavsiktligt stöta på natriumhalten.
Färdigförpackade livsmedel
Trots att de är enkla att förbereda, är färdigförpackade livsmedel som frysta middagar, delikött, läckra kött och konserverad soppa ofta höga i natrium, vilket fungerar som konserveringsmedel samt smakförstärkare. För att undvika oavsiktligt att välja högnatriummatar, leta efter lågnatriumsorter av konserverad soppa och frysta livsmedel. Välj frysta middagar eller soppor som innehåller 600 milligram eller mindre natrium. Var medveten om extra tillsatser som lågnatriumsorter kan innehålla, dock. I vissa fall kan mat med lågnatrium ha högre fettinnehåll - det extra fettet används för att öka smaken.
Kryddor och örter
Att använda färska eller torkade örter och kryddor för att öka smaken på din maträtt är en näringsrik och låg natriummetod för att göra din mat smakligare utan att riskera att öka din natriumförbrukning. När du väljer kryddor, undviker du kryddblandningar som innehåller salt, såsom vitlöksalt eller stek kryddor, favoriter med många män, eftersom de ökar smaken men innehåller också betydande mängder natrium. Många örter - som basilika, timjan, rosmarin och chili flingor - är lättillgängliga i alla stormarknader, liksom specialspiceblandningar, såsom currypulver eller mexikanska chilipulver.
Inga Kommentarer