Kolhydrater Àr de viktigaste makronÀringsÀmnena i bröd.
Kolhydrater Àr ett viktigt nÀringsÀmne för din kropp. Under matsmÀltningen bryts de ner i glukos eller blodsocker, vilket Àr den frÀmsta kÀllan till brÀnsle för alla celler. NÀstan alla de livsmedel du Àter innehÄller kolhydrater. Kött, Àgg och vissa typer av skaldjur Àr de enda livsmedel som inte har kolhydrater.
Kornmat
Kornmatar Àr relativt höga i kolhydrater, vilket ger cirka 15 gram kolhydrater per portion. En enda portion frÄn denna matgrupp motsvarar en skiva bröd, en tredjedel kopp kokt ris eller pasta, en halv kopp tillberedd havregryn eller tre fjÀrdedelar av en kopp otÀtad frukostflingor. Medan du fÄr ungefÀr samma mÀngd kolhydrater frÄn raffinerad eller fullkornig mat vÀljer du istÀllet helt kornsorter. PÄ sÄ sÀtt fÄr du den fördelaktiga fibern frÄn hela kornkÀrnan för att hjÀlpa dig med matsmÀltningen. Raffinerad sÀd mat, inklusive vitt bröd eller vitt ris, har mest av kornkÀrnan bort, sÄ de Àr vanligtvis lÀgre i fiber.
Grönsaker
Grönsaker Àr antingen stÀrkelse eller icke-stÀrkelse. StÀrkelse grönsaker har ett högre kolhydratinnehÄll, vilket ger cirka 15 gram kolhydrater per portion. Enstaka portioner av stÀrkelse grönsaker innehÄller en halv kopp majs eller Àrtor, en 4 uns potatis eller sötpotatis och 1 kopp squash. Non-stÀrkelse grönsaker har 5 gram kolhydrater eller mindre, per portion. En servering av icke-stÀrkelse grönsaker Àr 1 kopp rÄ eller en halv kopp kokta grönsaker. NÄgra exempel pÄ icke-stÀrkelse grönsaker Àr spenat, salladgrönsaker, tomater, gurkor, paprika och aubergine.
frukt
Frukt och fruktjuicer ger ocksÄ en hög andel kolhydrater. Du fÄr cirka 15 gram kolhydrater frÄn en servering frukt. En servering innehÄller ett litet 4 ounce Àpple, fyra hela aprikoser, 12 fÀrska körsbÀr, 1 1/4 kopp hel jordgubbar, tvÄ smÄ plommon eller 1 kopp fÀrska hallon. En halv kopp servering av konserverad ananas, persikor eller konserverad plommon erbjuder ocksÄ cirka 15 gram kolhydrater. Dricka ett glas juice första pÄ morgonen packar ytterligare kolhydrater i din kost. Fyra uns apple, grapefrukt, apelsin eller ananasjuice, innehÄller var och en cirka 15 gram kolhydrater.
Mjölk och yoghurt
Mjölk och yoghurt Àr nÄgra av de viktigaste bidragsgivarna av kolhydrater till din kost. Ett 8-uns glas mjölk eller 1-kopps servering av yoghurt ger vardera 12 gram kolhydrater. Kolhydrathalten förÀndras inte baserat pÄ olika fettprocentandelar i mejeriet. Till exempel har helmjölk samma mÀngd kolhydrater som fettfri eller skummjölk.
Karbohydratrekommendation
Eftersom kolhydrater Àr den viktigaste kÀllan till brÀnsle i din kropp, mÄste de flesta av dina kalorier komma frÄn detta makronÀringsÀmne. Kolhydrater innehÄller 4 kalorier per gram och mellan 45 och 65 procent av ditt kaloriintag mÄste komma frÄn kolhydrater enligt Dietrich Guidelines for Americans 2010. Efter en 2000-kalori diet krÀver 225 till 325 gram kolhydrater medan konsumerar omkring 2500 kalorier per dag kan du ha mellan 281 och 406 gram kolhydrater varje dag.
Inga Kommentarer